Lagi mencari ide resep fire tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fire tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fire tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fire tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fire tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fire Tuna menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fire Tuna:
- Sediakan 250 gr Tuna fillet
- Ambil secukupnya Garam, merica bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih (uleg)
- Ambil 6 sendok makan terigu segitigabiru
- Ambil 2 sendok makan maizena
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 2 sendok makan saus barbeque
- Gunakan 4 sendok makan saus extra pedas ABC (biar ada rasa asamnya)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 bungkus bon cabe lv 15 (option)
- Sediakan 1 biji cabe rawit (option)
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Margarine untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Fire Tuna:
- Setelah ikan sibersihkan, potong2 kecil sesuai selera. Lalu marinate dengan garam dan bawang putih. (Lebih bagus lagi tambah perasan jeruk lime) Tunggu sampe 15 menit
- Siapkan terigu segitiga biru, campur dengan maizena, dan kaldu bubuk.
- Setelah ikan di marinate, masukan ke dalm terigu, remas perlahan sampai permukaan ikan tertutupi sempurna.
- Setelah selesai, siapkan minyak goreng sampai panas, lalu goreng ikan dengan api sedang // antara ikan dan minyak goreng harus 7/10.
- Sambil menunggu ikan matang, bikin sausnya
- Campurkan saus bbq, saus pedas ABC, kecap, bon cabe, merica.. (tumbuk bawang putih dan cabe) lalu masukan ke saus.. aduk sampe rata, kemudian masak sebentar pakai margarine sampai meletup-letup. (Untuk saus pedas, boleh option yg lain, lebih enak lagi bisa tambahkan saus tomat dan madu)
- Kalau ikan sudah matang, angkat aja dan tiriskan. Lalu campur dengan sausnya.. yummy! Makin Enak dengan nasi hangat 💯
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fire tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
