Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tuna ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna ala rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tuna ala rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tuna ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tuna ala RM Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tuna ala RM Padang:
- Gunakan 700 gram ikan tuna beku
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa tua
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 membar daun kunyit (skip)
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus (blender)
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit (skip)
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas muda
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan t
- Gunakan 1 sdm peres garam (selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (opsi)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Gulai Tuna ala RM Padang:
- Blender bumbu halus,tumis dg sedikit minyak goreng smpe harum,tambahkan daun2an.
- Masukan ikan,bulak balik sebentar kemudian tambahkan santan. Tunggu sampai mndidih sambil di aduk2 biar santan tdk pecah.
- Tambahkan garam gula dan kaldu,test rasa kemudian angkat.
- Saya pake tuna beku seperti ini
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tuna ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
