Sedang mencari ide resep steak tuna crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak tuna crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tuna Crispy memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tuna Crispy:
- Ambil 500 gr fillet tuna
- Sediakan 1 bungkus saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Gunakan Tepung terigu secukupnya untuk celupan tuna
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bahan saos:
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah haluskan
- Ambil 1 bks saos tiram
- Siapkan 2 sachet saos tomat
- Siapkan 2 sachet saos sambal
- Ambil Secukupnya kecap asindan kecap manis
- Ambil 100 ml susu uht
- Ambil Secukupnya lada bubuk putih
- Gunakan 1 sdm maizena cairkan
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap: kentang dan wortel yang telah direbus
Cara menyiapkan Steak Tuna Crispy:
- Rendam fillet tuna dalam air lada hitam secukupnya dan 1sdm saos tiram diamkan kurleb 5menit
- Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah, bawang bombay, setelah harum masukkan kecap asin,kecap manis, saos tiram,saos tomat dan saos sambal,lada bubuk,susu uht,maizena cair,cek rasa jika kurang pas tambahkan penyedap rasa
- Celup filetan ikan tuna tadi ke tepung lalu ke telor kocok,baru ketepung lagi sambil dicubit2
- Goreng diminyak yang panas,dan ikan terendam ya..
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tuna crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!