Tuna Bumbu Pesmol
Tuna Bumbu Pesmol

Sedang mencari ide resep tuna bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Pesmol memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Bumbu Pesmol:
  1. Siapkan 1/2 kg Tuna
  2. Ambil 15 butir bawang merah (iris halus)
  3. Sediakan 4 butir bawang putih (cincang kasar)
  4. Ambil 2 lembar sereh (geprek)
  5. Gunakan 2 buah daun salam
  6. Gunakan 400 ml air
  7. Sediakan 1 sdt cuka
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Gunakan Secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
  10. Sediakan Bumbu Marinasi
  11. Ambil Secukupnya garam dan lada
  12. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras)
  13. Ambil Bumbu halus
  14. Sediakan 3 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 potong kecil jahe
  16. Sediakan 7 butir kemiri
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Pesmol:
  1. Marinasi daging tuna dengan garam, lada dan air perasan jeruk nipis. Taruh dalam wadah tertutup, biarkan semalaman didalam kulkas.
  2. Kukus tuna yg sudah dimarinasi sekitar 10 menit
  3. Goreng tuna yg sudah dikukus hingga agak kecoklatan
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam. Tumis semuanya hingga harum. Tambahkan 400 ml air, lalu garam, gula, lada dan cuka (koreksi rasa). Aduk2 sampai air menyusut dan bumbu matang.
  5. Setelah air menyusut masukan ikan tuna yg sudah digoreng, aduk rata. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bumbu pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!