Sedang mencari inspirasi resep tuna saus kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna saus kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna saus kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Saus Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Saus Kuning:
- Gunakan 500 gr ikan tuna
- Sediakan 10 buah baby potato
- Gunakan 4 bh tomat hijau
- Siapkan 5 btg daun bawang cung
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 4 lembar daun jeru
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 bh cabe hijau besar
- Gunakan 2 cm lengkoas
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Tuna Saus Kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan sereh,daun jeruk dan daun salam kemudian aduk dan tumis hingga merata.
- Masukan ikan lalu aduk kembali hingga bumbu merara dan ikan berubah warna.
- Masukan santan lalu masak sampai mendidih dengan api kecil dan aduk sesekali agar santan tidak pecah lalu masukan kentang dan tomat hijau.
- Sesaat sebelum diangkat masukan cabe merah dan cabe hijau serta taburkan daun bawang.
- Agar kuah dpt menjadi kental seperti saus dan agar daging ikan tetap empuk dan tidak kematangan maka angkat dan tiriskan ikan yg sudah matang.masak kuah dengan api sedang dan aduk hingga agak mengental.kemudian masukan kembali ikan.HAPPY COOKING!!!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Saus Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
