Mangut Tuna Kemangi (medok banget!)
Mangut Tuna Kemangi (medok banget!)

Anda sedang mencari ide resep mangut tuna kemangi (medok banget!) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tuna kemangi (medok banget!) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna kemangi (medok banget!), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut tuna kemangi (medok banget!) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut tuna kemangi (medok banget!) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Tuna Kemangi (medok banget!) memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Tuna Kemangi (medok banget!):
  1. Sediakan 1 kg Ikan Tuna
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 6 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 butir kemiri
  6. Sediakan Cabe rawit (optional)
  7. Sediakan 1 ons cabe merah
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan …..
  11. Ambil 2 buah tomat
  12. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  13. Gunakan Minyak (secukupnya)
  14. Gunakan Kemangi (sesuai selera)
  15. Sediakan 1 ltr santan kental
  16. Sediakan Ketumbar bubuk (secukupnya)
  17. Gunakan Garam (secukupnya)
  18. Ambil Gula pasir (secukupnya)
  19. Ambil Masako ayam (secukupnya)
  20. Ambil MSG (optional)
Cara membuat Mangut Tuna Kemangi (medok banget!):
  1. Cuci bersih tuna, baluri dengan sedikit garam dan ketumbar bubuk. Kukus tuna hingga matang, tunggu dingin lalu potong sesuai selera. Goreng setengah kering, tiriskan.
  2. Goreng semua bahan bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng tuna. Lalu haluskan boleh uleg atau blender. Sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, kecilkan api, masukkan santan, dan ikan tuna, tambahkan bumbu penyedap gula garam dsb, masukkan tomat yg sudah dipotong2, masak dg terus diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Jika sudah mulai mengental, masukkan kemangi. Lanjutkan proses dg terus diaduk sampai mengental seperti di gambar. Matikan api

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Tuna Kemangi (medok banget!) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!