Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih
Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih

Lagi mencari inspirasi resep ikan cakalang asap bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang asap bumbu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang asap bumbu putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang asap bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan cakalang asap bumbu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih:
  1. Siapkan 1/2 Kg Ikan Cakalang 4 Iris atau
  2. Siapkan 5 helai Kacang Panjang
  3. Sediakan 100 ml santan
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 1/2 sendok makan merica
  7. Siapkan 4 butir kemiri
  8. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
  9. Siapkan 3 ruas sereh di geprek
  10. Sediakan 2 ruas jari laos
  11. Siapkan secukupnya Cabe rawit
  12. Siapkan Secukupnya Garam, daun jeruk
  13. Sediakan Sedikit Penyedap rasa
  14. Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih:
  1. Ikan di bersihkan perasi jeruk kemudian di panggang dengan bara api, sampai ikan matang.
  2. Haluskan merica, bawang merah, bawang putih,kemiri. Laos dan sereh di geprek.
  3. Siapkan panci diatas tungku, masukkan minyak setelah panas masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan sereh dan laos, kacang panjang yang telah dipotong-potong, cabe rawit, lalu masukkan air dan tambahkan santan.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang yang telah diasap, tambahkan garam dan penyedap rasa. tunggu sampai mendidih lalu angkat.
  5. Siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!