Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol goreng bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol goreng bumbu kuning menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol goreng bumbu kuning:
- Siapkan 1 potong ikan tongkol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 cup air
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Cara menyiapkan Ikan tongkol goreng bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan.Bawang putih dihaluskan, masukkan dalam satu wadah, masukkan kembali kunyit, ketumbar halus dan tortole.
- Masukkan merica halus, garam dan 1/2 cup air kedalam wadah tersebut.
- Campur semua bumbu dan air dalam wadah tersebut. Rendam selama 30 menit. Setelah itu panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan ikan dan goreng sambil dibalik hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Siapkan tissue penyerap minyaj dalam wadah mangkok, angkat ikan yang sudah matang dan taruh diatas tissue tersebut. Ikan siap dihidangkan.
Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol goreng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
