Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cakalang kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cakalang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Kuah Santan memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Cakalang Kuah Santan:
- Gunakan tempe potong kecil dadu
- Gunakan 1/4 kg ikan Cakalang goreng kering
- Sediakan 3 biji bawang merah (iris tips)
- Gunakan 2 biji bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 150 ml Santan Cair
- Siapkan Tomat Secukupnya potong kecil-kecil
- Ambil secukupnya Daung bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Cabai
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
Cara membuat Ikan Cakalang Kuah Santan:
- Siapkan Ikan Cakalang yang sudah digoreng kering. (Potong sesuai selera)
- Tumis irisan bawang merah putih dan cabai. Tunggu sampai harum.
- Tuangkan santan kedalam tumisan, beri sedikit kunyit bubuk. lalu masukkan potongan tempe dan ikan.
- Tunggu sampai tempe matang dan santan meresap ke Ikan.
- Lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat aduk sedikit sampai tercampur rata. Sajikan di Mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cakalang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
