Anda sedang mencari inspirasi resep chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Gunakan 450 gr kimchi sawi yg sudah fermentasi
- Siapkan 1/4 cup air kimchi
- Sediakan 1 kaleng tuna kalengan
- Siapkan 1/2 kotak tahu (sekitar 200gr),potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang (iris-iris)
- Ambil 2 btg daun bawang (potong serong,sisakan sedikit untuk hiasan)
- Ambil 750 ml air
- Siapkan secukupnya garam (sekitar 1sdt/sesuai selera)
- Ambil secukupnya gula pasir (sekitar 2sdt/sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt gochugaru (bubuk cabe korea)
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Siapkan semua bahan yg di butuhkan
- Dalam wajan : masukkan kimchi,air kimchi,bawang bombay,daun bawang,garam,gula pasir dan gochugaru,lalu tambakan air dan minyak wijen,aduk rata,masak hingga mendidih dengan api sedang,tutup wajan agar cepat mendidih.
- Setelah mendidih,kecilkan api,masukkan tahu,tambahkan tuna kaleng tepat di tengah tahu,masak hingga mendidih sekali lagi dan biarkan tutup wajan nya setengah terbuka.
- Jika sudah mendidih sekali lagi artinya sudah matang,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api,taburi irisan daun bawang di atas nya,angkat,sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
