Lagi mencari inspirasi resep sup ikan tuna kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan tuna kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan tuna kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Tuna Kuah Santan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Tuna Kuah Santan:
- Siapkan 500 gram Ikan Tuna
- Siapkan 1 buah Jagung Manis
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 batang Serai
- Gunakan 100 ml Santan Kental
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Lada (Merica)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Tuna Kuah Santan:
- Siapkan semua bahan. Ikan tuna yang sudah ditrendam dengan air jeruk nipis dan garam ditiriskna kemudian dilumuri dengan tepung bumbu yang sudah jadi.
- Goreng ikan tuna yang sudah dilumuri dengan tepung bumbu dengan minyak panas sampai kering.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan dua sendok makan minyak panas sampai harum lalu masukan bawang bombai tumis sampai bawang bombay layu kemudian masukan serai yang sudah digeprek terakhir masukan daun bawang dan daun jeruk tumis kembali sampai harum
- Setelah tumisan bumbu harum , masukan jagumg yang sudah dipipil, beri air, masak sampai jagung matang, lalu masukan rawit merah.
- Setelah jagung matang pindahkan kedalam panci, tambah air masukan tomat, santan lalu masak sampai mendidih kemudian masukan ikan tuna yang sudah digoreng, beri garam 1 sendok teh dan lada secukupnya.
- Siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Tuna Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
