Sedang mencari ide resep tuna asem padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asem padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asem padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna asem padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asem padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asem Padeh menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Asem Padeh:
- Sediakan 1/2 kg Tuna yg seger
- Sediakan 6 Cabe merah
- Sediakan 4 siung msg msg Bawang merah dan Bawang putih
- Siapkan 3 bh Tomat segar
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil sckupnya bubuk Kunyit
- Sediakan 1 btg Sereh
- Sediakan Jeruk nipis / Asem jawa
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Sedikit Petai
Cara membuat Tuna Asem Padeh:
- Blender atau ulek cabe merah bawang putih merah ketumbar jahe dan kunyit bubuk lalu tumis smpai wangi
- Lalu koreksi rasa dan tmbhkan gula garam kaldu dan lada ssuai selera.
- Masukin tongkol sm pete. dan Kasih air hingga terendam ya.
- Terakhir masukkan sereh yg sudah dgeprek dan daun salam dan jg tambahin tomat dan kucurin jeruk nipis / Asem jawa (biar ada rasa asemnya dkit)
- Masak hingga Air menyusut tapi tidak sampai habis. Sajikaan seger seger enak mantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asem padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
