Anda sedang mencari ide resep fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fillet tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Tuna Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Ambil 500 gram fillet tuna
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 barang sereh, lalu geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 5 buah cabai rawit utuh (atau sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabai merah, buang bijinya
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil garam gula air
Langkah-langkah membuat Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Potong potongan tuna menjadi bentuk dadu, laku goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh
- Masukkan tuna yang sudah di goreng, lalu tambahkan air kira kira sampai ikan terendam
- Beri perasa, dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas dan masakan hendak matang, masukkan cabai dan daun bawang
- Masakan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!