Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol santan kuah merah 🐟🌶️ #seninsemangat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol santan kuah merah 🐟🌶️ #seninsemangat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol santan kuah merah 🐟🌶️ #seninsemangat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol santan kuah merah 🐟🌶️ #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol santan kuah merah 🐟🌶️ #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Santan Kuah Merah 🐟🌶️ #SeninSemangat menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Santan Kuah Merah 🐟🌶️ #SeninSemangat:

1. Ambil 1/2 kg tongkol
2. Siapkan 6 buah cabe rawit utuh
3. Ambil 1 buah tomat
4. Ambil 1 siung bawang putih digeprek
5. Gunakan 2 lbr daun salam
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Sediakan 400 ml santan kental (1/2 dari kelapa)
8. Sediakan secukupnya Santan encer
9. Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
10. Gunakan Minyak
11. Sediakan bumbu halus :
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Ambil 4 buah cabe merah besar
15. Siapkan 6 buah cabe rawit
16. Ambil 1/4 ruas kunyit

Cara membuat Ikan Tongkol Santan Kuah Merah 🐟🌶️ #SeninSemangat:

1. Siapakan semua bahan dan bumbu. Cuci ikan tongkol dan bumbu.
2. Tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan tongkol goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
3. Tuang sisa minyak menggoreng ikan ke mangkok sisa kan sedikit untuk menggoreng bumbu hingga matang. Angkat tiriskan. Cuci untuk menghilangkan minyak. Blender bumbu hingga halus
4. Tumis bawang putih geprek hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
5. Tuang bumbu yang sudah diblender ke wajan beri sedikit minyak masukkan daun salam, lengkuas, bawang putih goreng masak hingga harum tambahkan santan encer, garam, gul, penyedap masak sebentar masukkan ikan tongkol goreng. Aduk" sebentar koreksi rasa jika sudah terasa pas masukkan tomat yg sudah dipotong dan cabe rawit utuh.
6. Tuang santan kental masak hingga matang
7. Taraaaaaa… Ikan Tongkol Santan Kuah Merah siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊 😊 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol santan kuah merah 🐟🌶️ #seninsemangat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!