Lagi mencari inspirasi resep tuna mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna mentai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna mentai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna mentai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Mentai menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Mentai:
- Siapkan Bahan Oseng Tuna :
- Gunakan 1 Tuna Kaleng
- Ambil 3-4 siung bawah putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan gula, garam, dan lada
- Gunakan Bahan Nasi Mentai :
- Siapkan Nasi putih
- Sediakan garam dan lada
- Siapkan 1 sendok minyak wijen
- Siapkan bubuk Bon Nori
- Gunakan rumput laut lembaran
- Ambil slice keju
- Ambil Saus Mentai :
- Ambil 2 sendok makan mayo original kewpie
- Siapkan 1 sendok makan saus tomat delmonte
- Ambil 2,5 sendok makan saus sambal belibis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Mentai:
- Membuat oseng tuna terlebih dahulu.Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum dan layu. kemudian masukkan tuna kaleng dan air didalamnya hingga surut. Beri garam, lada, dan gula sesuai selera
- Membuat racikan nasi mentai yang terdiri dari nasi, garam, lada, minyak wijen dan bubuk bon nori. Campurkan bahan-bahan tersebut hingga rata dan tata dalam wadah alumunium oil.
- Membuat saus mentai campurkan semua bahan saus mentai yaitu mayo, saus tomat dan saus sambal hingga rata.
- Susun Tuna mentai ke dalam wadah alumunium sebagai berikut : nasi, rumput laut lembaran, tuna, keju slice, saus mentai dan beri hiasan rumput laut lembaran
- Saat menyusun nasi mentainya sebaiknya panaskan oven selama 5-10 menit. Oven dengan suhu 175 derajat dengan api atas selama 15 menit.
- Nasi Tuna Mentai siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Mentai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
