Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol maknyus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tongkol maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gulai ikan tongkol kacang panjang Bahan: Ikan tongkol Kacang panjang Bumbu halus: Cabe merah, bawang merah dan putih, kunyit Bumbu kasar: Jahe gepret, asam. Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tongkol maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tongkol maknyus memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan tongkol maknyus:
- Ambil 500 gr ikan tongkol
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 atau 2 buah asam gelugur
- Gunakan 2 sachet santan kara kecil
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan tongkol maknyus:
- Tumis bumbu yg dihaluskan beserta sereh dan daun jeruk sampai wangi
- Masukkan santan ditambah air sesuai kekentalan yg diinginkan
- Masukkan ke dalam kuah ikan tongkol yg sebelumnya sdh digoreng terlebih dahulu
- Tambahkan asam gelugur,gula dan garam, cicipi rasa sesuai yg diinginkan
- Masak dg api kecil sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk supaya santan tidak pecah
- Jika bumbu sudah meresap, matikan api dan siap untuk dihidangkan
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Memasak ikan lele dengan cara digoreng. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
