Sedang mencari ide resep pindangtongkol saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindangtongkol saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindangtongkol saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindangtongkol saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di video kali ini aku akan masak ikan pindang tongkol saus tiram paprika yang super mantul ala finnamj. Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum. Masukan kecap, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindangtongkol saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan PindangTongkol saus tiram memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan PindangTongkol saus tiram:
- Sediakan 9 iris ikan tongkol
- Gunakan 1 bonggol jagung manis
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 12 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan keinginan)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat botolan
- Siapkan secukupnya Gula garam
Kali ini saya dan teman teman lagi masak kerang dan ikan tengiri yg mau dimasak jadi pindang srani, pindang srani. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Lihat juga resep NASGOR Kunyitcikur PindangTongkol enak lainnya. Tambahkan saus tomat, garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan PindangTongkol saus tiram:
- Goreng pindang tongkol jangan terlalu kering, sisihkan
- Iris bawang merah bawang putih dan cabai, tumis duo bawang terlebih dahulu setelah layu dan harum masukkan cabai, irisan jagung sedikit air, saus tomat, saus tiram, gula garam test rasa. Jika sudah pas masukkan ikan dan masak hingga air menyusut.
- Note: pemakaian air hanya untuk memasak jagung ga terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. Sy pakai sekitar 100 ml
Tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum. Masukkan kecap, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya. Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindangtongkol saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
