Anda sedang mencari ide resep sambal troncom balado kering ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal troncom balado kering ikan cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selanjutnya, silahkan goreng ikan hingga matang dna berwarna keemasan serta dibagian kulit ikan terlihat kering. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal troncom balado kering ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal troncom balado kering ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal troncom balado kering ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal troncom balado kering ikan cakalang memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal troncom balado kering ikan cakalang:
- Siapkan 1 ikan cakalang ukuran sedang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 biji Cabe rawit
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit asam jawa
- Ambil Sedikit blecan
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya micin/msg
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya masako
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 6 siung bawang merah di sangrai
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat untuk pemenuhan kebutuhan nutrisi dalam tubuh manusia. DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado.
Cara menyiapkan Sambal troncom balado kering ikan cakalang:
- Cuci bersih ikan cakalang. Lalu, potong-potong tipis (karena ukuran ikan lumayan besar, jadi di potong tipis)
- Ungkep ikan dengan sedikit air, garam, msg, dan jeruk nipis. Tunggu hingga matang.
- Setelah di ungkep, goreng ikan terlebih dahulu.
- Kemudian siapkan bumbu, lalu haluskan.
- Ganti wajan, tuang minyak goreng lalu sangrai irisan bawang merah.
- Setelah bawang merah layu, baru masukkan bumbu yang sudah di haluskan
- Tunggu hingga mengeluarkan aroma, baru masukkan kaldu ikannya. Tambah air dikit juga.
- Koreksi rasa dengan Masako.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam sambal.
- Masak sambalnya diatas api kecil, tujuannya untuk membiarkan bumbu meresap kedalam daging ikan.
- Setelah matang, matikan kompor lalu sajikan bersama nasi panas.
Sahabat Komline perlu menyiapkan sejumlah Bahan diantaranya Tumis Cakalang Suwir. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal Terong Ikan Jambal. Bagi yang suka lalapan terong gelatik mentah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal troncom balado kering ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
