Anda sedang mencari inspirasi resep pindang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan. Ikan pindang homemade(ikan keranjang) Bahan Ikan segar(layang,tongkol,tuna,cakalang dll) Jeruk nipis Garam Cara: Bersikan isi perut ikan.cuci bersih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang homemade memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang homemade:
- Gunakan 4 ekor ikan tongkol, berat sekitar 1,5 kg + 1 buah jeruk nipis + 1 sendok makan garam
- Gunakan 5 cm lengkuas, iris tipis
- Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja dan iris serong tipis
- Gunakan 2 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar sangrai
- Ambil Bahan dan bumbu lainnya:
- Sediakan 2 sendok teh gula jawa sisir
- Sediakan 1/2 sendok makan garam + 1 sendok teh garam (atau sesuaikan rasa asin dengan selera)
- Ambil 2 sendok makan air asam jawa
- Siapkan air hingga ikan terendam (air kelapa lebih sedap)
SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Lihat juga resep Pepes Ikan Pindang enak lainnya. There is going to be a big spike in "homemade" videos in the coming weeks. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Pindang homemade:
- Siapkan ikan tongkol, siangi ikan. Buang insang dan isi perutnya. Cuci hingga bersih dann gosok bagian tengah perut ikan (dekat dengan tulang tengahnya), biasanya berwarna kemerahan dan seperti gumpalan darah beku. Jika terdapat telur ikan, cuci bersih telur dan kembalikan ke dalam rongga perut ikan.
- Perciki ikan dengan air jeruk nipis dan garam dapur. Remas-remas dan diamkan 20 menit di dalam kulkas. Cuci hingga bersih.
- Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu halus, gula, garam, air asam jawa dan 500 ml air. Aduk rata hingga gula dan garam larut. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu iris dan panci slow cooker. Taburi 1/4 bagian bumbu iris di dasar panci. Tata ikan berselang-seling dengan taburan sisa bumbu iris, hingga semua ikan dan bumbu masuk ke panci.
- Tuangkan air berbumbu ke dalam slow cooker, jika ikan tidak terendam air tambahkan air kembali hingga permukaan air menutup ikan. Jangan berlebihan menambahkan air, ikan akan menyusut ketika direbus di dalam slow cooker.
- Set slow cooker di posisi 'high' dan masak ikan selama 6 jam.
- Jika menggunakan panci biasa, masukkan ikan dan semua bumbu. Tuangkan air hingga ikan terendam dan rebus dengan api kecil hingga air habis. Jika menggunakan panci presto (pressure cooker) masukkan ikan dan semua bumbu, tuangkan air hingga ikan terendam. Rebus ikan dengan api besar hingga panci mengeluarkan suara desisan pertama, kecilkan api sampai benar-benar kecil dan rebus ikan selama 1 - 1.5 jam.
Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar. adjective прилагательное . made at home. I'm still full from your homemade potato chips. made at home. A man about to embark upon a long journey takes a bite of homemade bread. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
