Lagi mencari ide resep abon tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tuna asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tuna asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon tuna asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon tuna asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Tuna Asap menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Tuna Asap:
- Ambil Ikan tuna asap, suwir2 hilangkan durinya
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Bawang pre, rajang
- Siapkan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 3 buah tomat ukuran sedang, cincang
- Gunakan Cabari rawit sesuai selera, iris serong
- Gunakan 5 biji cabai merah besar iris serong
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Abon Tuna Asap:
- Tumis bumbu yg sudah di iris2, hingga harum dan layu
- Masukkan daun salam, jeruk dan lengkuas
- Stlh bumbu layu masukkan tuna suwir, tmbhkan kecap manis gula garam dan kaldu bubuk, serta bawang pre, masak dg api kecil hingga kering dan minyak berkurang
- Tahan 5 hri di suhu ruang, asal simpan di wadah kedap udara, gunakan sendok kering tiap kali mengambil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Tuna Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
