Sedang mencari inspirasi resep 41. gulai kepala tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 41. gulai kepala tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. gulai kepala tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 41. gulai kepala tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Pare Tongkol enak lainnya. Resep Soup Kepala Ikan Segar Enak Sedap Dan Lezat. Resep Gulai Jariang Khas Dapur Uni Et.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 41. gulai kepala tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 41. Gulai Kepala Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 41. Gulai Kepala Tongkol:
- Ambil 7 potong kepala tongkol ukuran sedang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit (opsional)
- Ambil 2 cabe merah keriting (opsional)
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan Kunyit (secukupnya)
- Gunakan Jahe (secukupnya)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh
- Sediakan Lengkuas (secukupnya)
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Siapkan Air (secukupnya)
Manfaat ikan tongkol bagi tubuh kita sangatlah banyak, seperti mejaga kesehatan mata, mencegah penyakit rematik, menyembuhkan penderita anemia, menjaga kesehatan. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Bahan bahan Ikan tongkol/kakap/tuna dll (Potong,cuci bersih ll lumuri jeruk nipis. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol.
Langkah-langkah membuat 41. Gulai Kepala Tongkol:
- Cuci bersih semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus sampai benar benar lembut
- Masukkan minyak goreng dalam teflon dan panaskan. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus aduk sampai bau harum keluar
- Tambahkan daun sereh dan lengkuas geprek kemudian daun salam aduk hingga merata sampai harum
- Tambahkan air sedikit saja kemudian masukkan potongan kepala tongkol aduk dan tunggu sampai bumbu meresap
- Tambahkan santan kara dan air secukupnya sampai kepala tongkol terendam air. Tunggu beberapa menit dan kandungan air agak menyusut. Angkat dan siap untuk di sajikan
- Jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap 😁
Gulai kepala ikan kakap biasanya disajikan di berbagai rumah makan Padang. Gulai ikan tongkol biasanya dipotong menjadi beberapa bagian, lalu dimasak dengan bumbu rempah, seperti kunyit, jahe, hingga. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 41. gulai kepala tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
