Gulai Tuna Asam Pedas
Gulai Tuna Asam Pedas

Sedang mencari ide resep gulai tuna asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tuna asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tuna asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tuna Asam Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tuna Asam Pedas:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong
  2. Sediakan Tahu kulit
  3. Gunakan 1/4 kacang panjang
  4. Sediakan 1 bungkus kara
  5. Siapkan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 6 bh cabe merah keriting
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 4 bh kemiri
  10. Sediakan Daun Salam, daun jeruk
  11. Siapkan Sereh, lengkuas geprek
  12. Ambil secukupnya Asam kandis
  13. Sediakan Penyedap rasa
  14. Gunakan 10 bh cabe rawit merah
  15. Gunakan Tomat
Langkah-langkah membuat Gulai Tuna Asam Pedas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan kunyit.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan potongan ikan tuna, tahu kulit dan kacang panjang. Tambahkan air 350ml. Masak hingga setengah matang. Tambahkan kara. Aduk hingga rata. Masukkan penyedap rasa dan asam kandis. Cicipi rasanya.
  4. Jika rasa sudah cukup, masukkan cabe rawit merah dan tomat yg sudah dipotong-potong. Biarkan layu sebentar. Angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tuna Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!