Sedang mencari ide resep dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan Pepaya Muda Ikan Asin Bawang putih Bawang merah Cabai Besar Serai Merica Kunyit Garam Penyedap rasa. BALE DEMPO adalah salasatu makanan khas orang bugis bone,Jadi buat teman traveller ketika datang di kota beradat ini (Bone) Jangan lupa makanan khas bugis bone ini yaitu BALE DEMPO, selain itu makanan khas ini terbuat dari ikan Tuna yang di iris iris tipis & di garami kemudian di jemur. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. #ShantyDenny Hai Temen-temen Teteh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis:
- Gunakan 700 gr ikan tuna
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah dan hijau
- Ambil secukupnya Vetsin
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml Air asam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Cara menyiapkan Dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis:
- Potong fillet ikan tuna menjadi 4 bagian lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis selama 30menit
- Setelah itu goreng ikan tsb sampai garing atau warna kecoklatan angkat dan tiriskan
- Iris bamer,baput,cabe rawit lalu goreng terlebih dahulu sampai harum lalu masukan air asamnya, sampai mendidih
- Campurkan kecap manis,gula, dan vetsin dirasa dulu setelah itu masukan ikan yang sudah digoreng td, masukan cabe rawit yang masih utuh,
- Angkat dan sajikan deh..
Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi secara langsung. Selain itu ikan tuna juga mengandung banyak protein yang baik bagi. Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya dengan menggorengnya saja. Tapi jangan salah, ikan asin juga bisa diolah menjadi aneka hidangan sedap lainnya lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
