Anda sedang mencari ide resep ikan tuna sambalado (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna sambalado (vegan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna sambalado (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna sambalado (vegan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum sahabat, di video kali ini, kami akan membagikan resep dan cara masak SAMBALADO IJO IKAN TUNA. Berbahan dasar ikan tuna dan cabai ijo. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna sambalado (vegan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Sambalado (vegan) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna Sambalado (vegan):
- Sediakan 5 potong ikan ketul/tuna vegan
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan sejumput kaldu jamur
- Gunakan sejumput gula pasir
- Gunakan Bumbu Sambalado
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 4 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat ukuran besar
Mulai dari buncis, miju-miju hingga kacang fava. Yang perlu Anda lakukan hanya menumis potongan ikan tuna bersama campuran bumbu balado yang menggugah selera. Jika ikan tuna masuk dalam marga Thunnini sedangkan ikan tongkol masuk dalam marga Euthynnus. Ada juga dari marga lain yang juga dimasukan dalam.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Sambalado (vegan):
- Untuk membuat bumbu sambalado, cuci bersih bahan2 sambalado, rebus smw bahan sampai layu.
- Angkat tiriskan. blender smw bahan, tidak usah di kasih air lagi yah.. karena tomat sudah ad airnya.. lalu sisihkan.
- Potong2 ikan ketul/tuna vegan menjadi 5 potong, saya potong agak tebal yah..
- Goreng ikan ketul/tuna vegan 1/2 mateng aja. jgn smpe kering.. angkat, tiriskan.
- Masukan 3sdm minyak goreng, masukan bumbu sambalado, garam, kaldu jamur, sedikit gula.. hidupkan kompor, aduk2. api kecil saja yaah.. boleh tmbahkan sedikit air.. jika dirasa sudah sedikit menyusut.. tes rasa dluu.. klo sudah pas bisa masukan ikannya.. aduk2 rata sampai meletup2 dan mengeluarkan minyak.. angkat dan sajikan deehh.. pas dijadikan lauk bersama sayur yg lainnyaa.. enak mantuuull 👍👍
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan saus. Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan tuna yang paling banyak digemari oleh penikmat Ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna sambalado (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
