Anda sedang mencari inspirasi resep ikan garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan garo rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan garo rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan garo rica adalah makanan khas manado yang terkenal enak dan pedas. Bumbunya pada dasarnya sama dengan bumbu balado. Kandungan gizi dari ikan tenggiri ini cukup banyak yang bisa menyehatkan tubuh Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan garo rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Garo Rica menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Garo Rica:
- Siapkan Ikan Tuna/Kakap ukuran sedang 1 ekor (kebetulan sya adanya tuna)
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 50 biji Cabe rawit
- Ambil 5 btg Daun bawang
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 3 btg Serai
- Ambil 2 lbr D. Pandan
- Sediakan 6 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Totole
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan 7 sdm Minyak goreng
Hidangan ini juga selain nikmat, pembuatannya cukup mudah sehingga bagi anda yang ingin mencoba. Resep Udang Garo Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari. Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado.
Langkah-langkah membuat Ikan Garo Rica:
- Bersihkan dan cuci ikan (balur jeruk nipis kurleb 5menit, lalu cuci lagi dgn air mengalir dan tiriskan) sisihkan
- Haluskan Bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe
- Iris Bawang merah, D.bawang, Daun jeruk. Potong 3 bagian serai dan D.pandan
- Panaskan minyak, tumis bahan yg diiris dan dipotong dulu hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan ikan, aduk rata lalu tambahkan air. Tutup wajan tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih tambahkan kemangi beri garam dan totole (jika dirasa kurang asin bisa ditambah sesuai selera) aduk pelan2 hingga rata lalu tes rasa. Sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang lengkap sebuah jamuan tanpa kehadiran masakan rica-rica khas Manado. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo. Coba dibuat Daging Nabati Garo Rica, pasti ketagihan. Coba juga: Resep Satai Bumbu Rawit Resep Tenggiri Saus Rica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
