Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Ambil Ikan tongkol 1/2 kg
- Siapkan Air jeruk nipis
- Siapkan 2 batang Sereh
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
- Siapkan Kemangi 2 genggam/ sesuai selera
- Sediakan 1 batang Daun bawang pre
- Ambil secukupnya Gula, garam, dan penyedap (sy pake Totole)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan seruas Kunyit
- Siapkan seruas Jahe
- Siapkan Cabe merah (sy pake cabe kriting 10 buah)
- Ambil 10 buah Cabe rawit
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir kemangi:
- Bersihkan tongkol, beri air jeruk nipis, lalu rebus. Dikukus juga bisa. Lalu, pisahkan durinya, dan suwir2.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan, daun bawang sampai harum, tambahkan gula, garam, dan totole secukupnya
- Masukkan ikan tongkol, kasih sedikit air, lalu aduk hingga air habis dan bumbu meresap. Masukkan kemangi, aduk lagi, lalu sajikan. Jangan lupa sisakan kemangi buat topping.
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
