Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Ambil 6 potong ikan tuna (krg lbh 250 gr)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu iris
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 3 bh cabai gendut,iris menyerong
- Ambil 1/2 bh tomat merah,potong selera
- Ambil 1/2 bh tomat hijau, potong selera
- Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara membuat Ikan Tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, kucuri air perasan jeruk nipis, istirahatkwn 5 menit, bilas dengan air bersih
- Didihkan air masukan ikan tuna, kurang lebih 10 menit,matikan kompor,,sisihkan
- Panas kan minyak di wajan,,tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, cabai & tomat,aduk2 hingga aromanya tercium
- Masukan ikan tuna yg sudah direbus td, aduk2, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, ikan tuna bumbu kuning siap disantap.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
