Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna suwir balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna suwir balado kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna suwir balado kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna suwir balado kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna suwir balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
- Ambil 500 gram ikan tuna/tongkol
- Gunakan 1 buah lemon/jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe setan
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
- Lumuri ikan dengan air perasan lemon diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan baluri ikan dengan garam. Kukus ikan selama 10 menit dan angkat
- Goreng ikan yang sudah dikukus tidak perlu sampai garing, setelah dingin suwir ikan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe geprek lalu ikan yang sudah disuwir, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
- Ikan suwir cocok juga dimakan bersama bubur atau makan roti, bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan. Jika ingin menyimpan dalam waktu lama, sebaiknya kemangi tidak dimasukkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna suwir balado kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
