Anda sedang mencari inspirasi resep brengkes atau pepes tuna / tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes atau pepes tuna / tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini masak masakan sederhana yg bikin kluarga bahagia yaitu pepes tongkol. Nie menu cocok banget di makan bersama sayur asem atau sayur bening bayam. heemmmm yummy 🤤 #WeekendChallenge #SeptemberCeria. Brengkes atau Pepes Ikan Patin campur tempoyak (olahan dari durian).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes atau pepes tuna / tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brengkes atau pepes tuna / tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brengkes atau pepes tuna / tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes atau pepes tuna / tongkol menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brengkes atau pepes tuna / tongkol:
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 bj cabe besar
- Sediakan sesuai selera Cabe kecil
- Sediakan 4 bj daun jeruk
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan sesuai selera Belimbing wuluh
- Gunakan Ikan:
- Gunakan sesuai selera Tongkol / tuna / cakalang disuwir kasar
- Sediakan Siapkan daun pisang bersih
- Gunakan Garam
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Tambahkan kembali irisan tomat dan kemangi. - Bungkus lalu semat dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya. Khasiat pepes tongkol yang lain dapat membantu anda di dalam menjaga serta mengatasi rematik atau linu pada persendian. Jika anda rajin mengonsumsi makanan ini tiga kali dal satu minggu dapat membantu anda untuk mengatasi gejala rematik ringan.
Langkah-langkah membuat Brengkes atau pepes tuna / tongkol:
- Siapkan ikan pada daun pisang, beri bumbu halus, lalu beri blimbing wuluh
- Tuntaskan sampai ikan dan bumbu habis
- Kukus sekitar 30 sampai 45 menit
- Hidangkan 😋
Jika yang memilikki rematik yang cukup berat. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Pernahkah kamu memerhatikan ikan tuna dan tongkol? Diantaranya ada perbedaan yang harus kamu ketahui, diantaranya adalah sebagai berikut Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga. Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang berlimpah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brengkes atau pepes tuna / tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
