Lagi mencari ide resep gulai tuna kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai tuna kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gulai Ikan Campur Kacang Panjang - Kali ini kita akan membuat gulai ikan tuna campur kacang panjang khas Padang, pengen tau cara membuatnya? silahkan. Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tuna kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tuna Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tuna Kacang Panjang:
- Gunakan 8 potong ikan tuna
- Gunakan 15 batang kacang panjang, potong sesuai selera
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Secukupnya daun ruku-ruku (saya tidak pakai karena tidak ada)
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah, sayat
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam, jika suka
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Menu Makan Siang: Gulai Tahu Kacang Panjang. Menu makan malam hari ini Nasi Bakar Tuna lebih nikmat. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya.
Cara membuat Gulai Tuna Kacang Panjang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Haluskan bawang merah, cabai merah keriting, kunyit dan jahe.
- Panaskan wajan yang sudah diisi air. Masukkan bumbu halus. Daun kunyit, asam kandis, lengkuas geprek, dan cabe rawit. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan ikan tuna, kacang panjang dan santan. Masak sampai ikan matang dan kacang panjang layu. Jangan lupa untuk diaduk agar santan tidak pecah. Beri garam, sedikit gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika rasa sudah oke, matikan api dan angkat
- Sajikan gulai tuna kacang panjang dengan nasi putih hangat
Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tuna Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
