Tongkol Balado Daun Kemangi
Tongkol Balado Daun Kemangi

Lagi mencari ide resep tongkol balado daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol balado daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado Daun Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Balado Daun Kemangi:
  1. Sediakan 10 pcs ikan tongkol
  2. Sediakan 3 batang kemangi
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 biji cabe keriting
  7. Sediakan 4 biji cabe rawit
  8. Ambil 1 buah tomat uk.kecil / bisa setengahnya ya kalo tomatnya besar
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Ambil Bumbu Pelengkap
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Ambil 1 sdm kecap manis
  14. Siapkan 1 sdm gula
  15. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  16. Siapkan Secukupnya minyak
  17. Ambil Secukupnya air
Cara membuat Tongkol Balado Daun Kemangi:
  1. Cuci tongkol dan daun kemangi hingga bersih, sisihkan lalu siapkan bumbu halusnya.. Maaf tongkolnya lupa nggak kefoto
  2. Panaskan minyak lalu goreng tongkol setengah matang saja, kalo terlalu matang nanti keras. Setelah itu tumis bumbu halus dengan sedukit minyak tambahkan lengkuas dan daun salam tunggu sampai harum
  3. Lalu masukkan sedikit air dan tambahkan kecap manis, gula, dan penyedap rasa lalu cicipi tunggu mendidih. Kemudian masukkan tongkol kedalam bumbunya dan tambahkan daun kemangi aduk hingga rata tunggu bumbu meresap lalu sajikan
  4. Selamat mencobaaa 😉😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!