Sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tongkol Pedas memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol Pedas:
- Sediakan 4 ikan tongkol, bersihkan lalu potong'' sesuai selera
- Siapkan Daun pisang secukup nya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 buah tomat segar uk. Sedang
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (me:20)
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Daun jeruk secukup nya
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan Gula secukup nya
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya.
Cara membuat Pepes Ikan Tongkol Pedas:
- Halus kan semua bumbu
- Siapkan daun pisang, potong sesuai uk daging ikan tongkol
- Letakkan ikan tongkol diatas daun pisang,lalu lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan (maaf ngelupa foto😊)
- Bungkus daging ikan tongkol,lalu rapatkan ujung* nya menggunakan tusuk gigi yang telah di potong jadi 2 bagian
- Siapkan kukusan,masukkan ikan tongkol yang telah dibungkus rapi saat di kukusan telah mendidih
- Kukus ikan tongkol hingga 40 menit, lalu angkat
- Disajikan dengan nasi hangat dan sayur asem.. yummy ☺😋
- SELAMAT MENCOBA 🤗
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
