Sedang mencari inspirasi resep makaroni panggang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni panggang tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni panggang tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan makaroni panggang tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah makaroni panggang tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Makaroni Panggang Tuna memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Makaroni Panggang Tuna:
- Siapkan 1 kaleng tuna chunk/flakes (sy pilih yg rendam olive oil)
- Ambil 1 buah wortel impor ukuran sedang, potong kotak 0.5 cm
- Siapkan 500 gr makaroni elbow
- Ambil 4 butir telur ayam negri
- Ambil 600 ml susu UHT plain (atau 4 sdm susu bubuk plain, dilarutkan ke 500 ml air)
- Ambil Air 700-800 ml utk rebus makaroni
- Ambil 125 gr keju cheddar
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 4 siung besar Bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 bawang Bombay besar, cincang halus
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 helai batang seledri cincang halus
- Sediakan 2 sdt bubuk kaldu Ayam
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Tambahan
- Gunakan Margarin atau minyak goreng utk olesi loyang
Cara menyiapkan Makaroni Panggang Tuna:
- Rebus makaroni dengan 1 sdm minyak goreng spy tdk saling lengket, sampai mengembang lalu tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan lada, pala, wortel, seledri. Setelah wortel agak empuk, masukan tuna dan haluskan merata. Tambahkan kaldu ayam dan garam.
- Campuran tuna wortel didiamkan sampai agak dingin.
- Kocok susu dengan telur di wadah terpisah dengan garpu atau whisk, beri sejumput garam. Masukan makaroni, dan campuran tuna wortel. Pastikan makaroni terendam susu telur, bila tidak, maka pd saat dipanggang akan banyak rongga. Atasi hal ini dengan menambahkan susu sedikit demi sedikit.
- Olesi loyang (sy pakai 3 loyang 22x10x5) dengan minyak goreng dan panaskan oven di 160 C.
- Masukan campuran makaroni, susu, telur ke loyang. Taburi dengan keju cheddar parut. Panggang di 160-150 C selama 30-40 menit.
- Cek tusuk bila sudah tidak basah berarti sudah matang. Dinginkan di suhu ruang selama 15-20 menit sebelum dikeluarkan dr loyang spy memadat sempurna.
- Nikmati dengan saus sambal dan thousand island.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Makaroni Panggang Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
