Sedang mencari inspirasi resep abon ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Tuna memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Tuna:
- Gunakan 1 kg Ikan Tuna
- Siapkan Daun salam dan Daun Jeruk (Jika ada, saya tidak pakai)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 4 Batang Srei
- Ambil Merica/Ketumbar (Saya pakai merica)
- Ambil 1 Cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya Kunyit
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Santan
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat.
Cara membuat Abon Ikan Tuna:
- Kukus Ikan Tuna sampai empuk
- Setelah matang atau empuk, haluskan/tumbuk ikan tuna tidak perlu sampai halus sekali. Bisa sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan bumbu, boleh ditumbuk atau blender ya.
- Peras santan, usahakan air santan agak banyak. Tapi jangan kebanyakan. Sesuaikan degan banyak ikan Tuna yg telah ditumbuk halus
- Tumis bumbu dengan minyak sedikit saja, masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan santan aduk sampai rata
- Masukan sedikit demi sedikit ikan tuna yang telah halus
- Aduk terus sampai santan benar-benar kering. Ini butuhkan waktu agak lama, jangan lupa nyala kompor tidak boleh terlalu tinggi ya.
- Setelah kering, Abon akan berubah warna kecoklatan. Sudah bisa disantap bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba
Inilah rahasia Resep Abon Ikan Tuna yang akan Kami bahas, simak baik-baik dan jangan lupa. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh Produk Abon Ikan Tuna yang selalu menjadi best seller karena gizi dan rasa yang khas. Abon Ikan Tuna, Abon Ikan Patin, Abon Ikan Lele, Abon Ikan Bawal, Abon Ayam. Kami Agen Abon Ikan Tuna yang dibuat dari ikan tuna bermutu tinggi dengan harga grosir. Abon Ikan tuna memiliki rasa yang khas dengan dua pilihan rasa Manis dan Pedas. lihat gambar dari kiri ke kanan Ikan tuna didapat dari para nelayan Pilih ikan segar, buang kepala, ekor, kulit, dan isi perutnya, kemudian Kami menyediakan Abon Tuna dengan berbagai macam rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
