Tuna Kuah Kuning
Tuna Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
  2. Sediakan 3 buah kentang
  3. Sediakan 6 butir bawang merah
  4. Siapkan 4 butir bawang putih
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  6. Gunakan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Gunakan 4 buah tomat hijau
  12. Ambil 2 batang daun bawang
  13. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
  1. Potong ikan dan lumuri garam. Sisihkan.
  2. Ulek cabe, bawang, kunyit, dan jahe.
  3. Goreng ikan sebentar saja. Asal sudah berkulit. Tidak perlu sampai matang/garing. Angkat dan sisihkan.
  4. Tumis bumbu yang telah di ulek, tambahkan sereh yang telah di geprek dan daun jeruk. Jika sudah matang masukkan air dan tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
  5. Masukkan kentang yang telah di potong².
  6. Masukkan ikan tuna yang telah di goreng. Bisa utuh atau di belah² sesuai selera. Biarkan sampai ikan matang.
  7. Terakhir masukkan irisan tomat hijau dan daun bawang. Siap disajikan.👍🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!