Sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suwir Pedas memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Suwir Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan cakalang
- Gunakan 3 cabe merah keriting (optional)
- Siapkan 3 cabe ijo keriting (optional)
- Sediakan 2 batang daun bawang (sesuai selera)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 3 cabe merah keriting (optional)
Langkah-langkah membuat Cakalang Suwir Pedas:
- Kukus terlebih dahulu 2 ekor ikan cakalang kurang lbh 30 menit, kemudian suwir-suwir daging ikan tsb
- Haluskan bumbu halus yg sudah saya sebutkan diatas tadi
- Iris tipis cabe merah dan ijo keriting
- Iris tipis daun jeruk (agar lbh enak bila dimakan)
- Iris kasar daun bawang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, ketika setengah matang tambahkan irisan tipis cabe merah dan ijo keriting. Tumis sampai matang dan harum
- Masukkan ikan cakalang yg sudah disuwir. Aduk rata
- Tambahkan daun bawang yg sudah diiris. Aduk rata
- Sajikan dehhh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
