Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tuna bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna bumbu woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Ampela Bumbu Woku Enak, Sajian Pelengkap yang Rasanya Bikin Pangling. COM - Ternyata ampela bisa kita kreasikan jadi olahan Dan dilansir TribunSolo.com dari Sajian Sedap, pepes Ampela Bumbu Woku ini bikin siapapun jadi doyan untuk makan di rumah. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna bumbu woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tuna bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tuna bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tuna bumbu woku memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tuna bumbu woku:
- Siapkan 500 gr tuna(dikukus/diungkep)
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 10 cabai merah kriting
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri sangrai
- Siapkan 1 batang serai, iris halus
- Ambil 2 lb daun jeruk, iris halus
- Sediakan 2 buah tomat, iris kecil kecil
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
- Gunakan daun bawang secukupnya(aq ngga pake)
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pepes tuna bumbu woku:
- Suwir ikan tuna, sisihkan
- Haluskan cabai kriting, rawit, bawang merah putih, kemiri,serai,kunyit, jahe, daun jeruk dan tomat(aq blender😀)
- Tuang 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu. Jika bumbu sdh harum, masukkan tuna, aduk aduk lalu masukkan kemangi, garam dan gula juga penyedap rasa jika suka. Masak yg penting tercampur rata.Tes rasa.
- Bungkus sesuai selera, (aq bungkus untuk sekali makan)
- Kukus 20 - 30 menit
- Angkat dr panci. Bs dimakan langsung pas hangat atau dipanggang dulu biar tambah nyuss. Sisa bisa disimpan di kulkas. Nantinya bs dipanasi / dipanggang sblm dinikmati.
It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. He pepe tuna tēnei (pūriri moth, Aenetus virescens).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tuna bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
