Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Ambil 6 potong ikan tuna (krg lbh 250 gr)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Ambil 3 bh cabai gendut,iris menyerong
- Gunakan 1/2 bh tomat merah,potong selera
- Gunakan 1/2 bh tomat hijau, potong selera
- Siapkan secukupnya Gula,garam,penyedap
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara membuat Ikan Tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, kucuri air perasan jeruk nipis, istirahatkwn 5 menit, bilas dengan air bersih
- Didihkan air masukan ikan tuna, kurang lebih 10 menit,matikan kompor,,sisihkan
- Panas kan minyak di wajan,,tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, cabai & tomat,aduk2 hingga aromanya tercium
- Masukan ikan tuna yg sudah direbus td, aduk2, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, ikan tuna bumbu kuning siap disantap.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
