Sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan cakalang bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Ikan cakalang salah satu ikan laut yang banyak dicari oleh para pecinta kuliner karena memiliki rasa yang lezat serta memiliki dagingnya yang padat, selai itu juga ikan cakalang ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah mencegah anemia serta reumatik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan cakalang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan cakalang bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang berat 7 ons
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 soung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 batang sere
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya gula jawa
Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang.
Langkah-langkah membuat Ikan cakalang bumbu kuning:
- Haluskan bumbu ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam
- Goreng ikan setengah matang terlebih dahulu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ikan, tambahkan air, masukkan daun jeruk dan sere
- Setelah beberapa saat tambahkan kecap, gula jawa, dan tunggu sampe kuahnya kering
- Sajikan dengan ditambah cabe utuh diatasnya
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan cakalang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
