Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:

1. Sediakan Bahan Utama :
2. Siapkan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
3. Siapkan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
4. Ambil Jeruk nipis
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Gula
7. Gunakan Penyedap rasa kaldu jamur
8. Ambil Minyak makan secukupnya untuk menumis
9. Gunakan secukupnya Air
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
11. Siapkan 2 siung Bawang putih
12. Gunakan 5 siung Bawang merah
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. Siapkan Bumbu lainnya:
16. Siapkan Lengkuas yang di geprek
17. Sediakan 2 bh daun jeruk
18. Sediakan 2 buah daun salam
19. Sediakan 1 bh daun bawang iris sedang
20. Sediakan 1 btg sereh di geprek
21. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
22. Ambil 1 buah tomat potong memanjang

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:

1. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
4. Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
5. Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
6. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!