Anda sedang mencari inspirasi resep bitterballen simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bitterballen simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bitterballen simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bitterballen Simple menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bitterballen Simple:
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1 batang bawang daun (saya gak pake karena lagi gak punya..hihihi)
- Siapkan 1 kaleng tuna (bisa diganti dengan daging ayam cincang atau daging sapi cincang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai ukuran besar
- Ambil 7 sdm tepung terigu yg dilarutkan dengan air
- Ambil 250 ml susu cair
- Gunakan 50 gr keju chedar parut (saya gak pake karena lagi gak punya stock.. hihihi)
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan Sejumput pala bubuk (bisa di skip)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (bisa di skip)
- Siapkan 1 sdm Mentega atau margarin untuk menumis
- Ambil Bahan pelapis:
- Ambil Secukupnya tepung terigu
- Siapkan Secukupnya tepung roti
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Bitterballen Simple:
- Potong-potong halus bawang bombai (boleh dicincang), kemudian potong2 juga wortel dan kentang kotak2 kecil. Daun bawang dipotong2 tipis.
- Panaskan mentega atau margarin, lalu tumis bawang bombai hingga harum. Masukan semua bahan dan bumbu kecuali tepung terigu yang sudah dilarutkan. Masak sebentar sekitar 5 menit.
- Masukan larutan tepung terigu, aduk rata hingga mengental, kemudian matikan api. Biarkan menjadi dingin agar mudah dibentuk.
- Mari siapkan bahan untuk lapidan luarnya. Siapkan 3 wadah. Isi wadah pertama dan kedua dengan tepung terigu secukupnya, dan wadah ke 3 dengan tepung roti.
- Larutkan tepung terigu pada wadah ke dua dengan air, hingga kekentalan sedang.
- Ambil adonan yang sudah dimasak tadi, kira2 1 sendok makan dan bentuk bulat-bulat. Gulingkan pada wadah pertama yang berisi tepung kering, kemudian ke wadah ke dua yang berisi tepung basah, terakhir pada wadah ke tiga yang berisi tepung roti. Lakikan sampai adonan habis.
- Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bitterballen Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
