Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng
Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng

Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kelapa gongseng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kelapa gongseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kelapa gongseng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan Tuna
  2. Ambil 5 sdm kelapa gongseng
  3. Ambil 1 sdm perasan jeruk purut
  4. Gunakan 30 ml santan kental (boleh pake santan kara)
  5. Sediakan 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 500 ml air
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1 sdm bumbu sajiku ayam goreng
  9. Gunakan 20 biji rawit
  10. Gunakan 3 butir bawang merah
  11. Sediakan 2 butir bawang putih
  12. Ambil 2 btg sereh
  13. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
Cara membuat Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
  1. Goreng ikan tuna hingga setengah matang, sisihkan
  2. Haluskan/blender rawit, bawang merah, bawang putih, sereh dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan bumbu sajiku ayam goreng hingga wangi, lalu tambahkan ikan Tuna dan air. Masak hingga mendidih.
  4. Setelah kuah mendidih, tambahkan kelapa gongseng, perasan jeruk purut, santan dan garam. Aduk2 sebentar hingga kuah mengental, lalu koreksi rasa dan sajikan😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!