Sedang mencari inspirasi resep abon cakalang pedas awet sampai sebulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon cakalang pedas awet sampai sebulan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon cakalang pedas awet sampai sebulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon cakalang pedas awet sampai sebulan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Abon cakalang bisa menjadi lauk praktis untuk sehari-hari. Membuatnya pun juga tidak begitu rumit. Bahan untuk membuat abon cakalang dapat Tips agar abon bisa awet terletak pada cara penyimpanannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon cakalang pedas awet sampai sebulan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Cakalang Pedas Awet sampai sebulan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Cakalang Pedas Awet sampai sebulan:
- Siapkan Bumbu Pindang :
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil Sejempol kunyit
- Gunakan Secukupnya garam himalaya
- Ambil Bumbu abon cakalang
- Ambil 1 ekor cakalang yang sudah dipindang dan disuwir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 lembar kecil daun jeruk purut
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Sediakan 1 batang bawang pre
- Gunakan 9 buah cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Kecap
Berikut resep dan cara membuat abon dari ikan Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang. Menariknya lagi, abon ikan ini juga awet tahan lama. Cukup dengan menyimpannya di wadah tertutup, jadi mutu abon ikan bisa terjaga dengan baik. Abon ikan ini juga bisa kamu bawa saat perjalanan jauh, untuk menu santap saat perjalan atau dijadikan sebagai oleh-oleh saat berwisata.
Cara membuat Abon Cakalang Pedas Awet sampai sebulan:
- Masukkan ikan dan bumbu pindang yang sudah diiris kedalam air yang sudah mendidih
- Sementara ikan dipindang, siapkan bumbu abon cakalang dan iris tipis
- Tumis bumbu dengan masukkan lengkuas terlebih dahulu
- Jika bumbu sudah layu masukkan ikan cakalang, lalu tumis sampai kering, jangan lupa cek rasa dengan menambahkan sedikit kecap dan garam himalaya
- Abon cakalang siap dinikmati, dan bisa tahan sampai sebulan jika ditaruh di toples
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering. Abon ikan Cakalang JS khas dari. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon cakalang pedas awet sampai sebulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
