Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Saya adalah ibu dari dua orang putri yang cantik Jelita yaitu Salsabila Naila Azizah dan. Terakhir adalah menyiapkan panggangan yang sudah diolesi dengan minyak goreng lalu simpan pepes ikan tuna hingga nantinya daun pisang berwarna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan tuna menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan tuna:
- Siapkan 6 potong ikan tuna
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 50 ml santan kental
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai diiris kecil kecil
- Gunakan 1 sdm garam/secukupnya
- Ambil 2 buah Jeruk limo
- Sediakan 1 buah cabe merah diiris serong
- Gunakan 1 lembar daun kunyit diiris tipis
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Pepes ikan tuna mungkin bisa jadi alternatif menu selain nasi jenggo dan jenggo plus Dengan sedikit. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.
Cara membuat Pepes ikan tuna:
- Bersihkan ikan,balurkan garam dan jeruk nipis. Parut kelapa dan bersihkan daun pisang
- Giling cabe, bawang merah, jahe,kunyit dan serai. Blender kelapa parut tambahkan santan 50 ml. Setelah bahan semua halus tambahkan garam dan air perasan jeruk limo. Aduk rata dan cek rasa
- Susun didaun pisang, masukkan ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Susun diatasnya cabe merah dan daun kunyit yang sudah diiris.semat dengan tusuk gigi.
- Panggang di panggangan (me= Hakasima). Bolak balik sampai pepesnya matang.
Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang. Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Bersihkan ikan tuna, taburi garam dan lada hitam. Masak ikan tuna dengan digoreng sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
