Sedang mencari ide resep sambal cakalang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cakalang telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cakalang telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cakalang telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cakalang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Cakalang Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cakalang Telur:
- Siapkan 5 butir telur ayam kampung
- Siapkan 1 iris ikan cakalang asap (potong2)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat (diiris tipis)
- Sediakan Secukupnya air panas
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1,5 sdm saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap bango
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 biji lombok besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 biji cabe
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cakalang Telur:
- Rebus bumbu sampai harum ➡️ blender halus
- Tumis bumbu yang sudah di blender ➡️ masukkan daun jeruk sampai harum ➡️ irisan tomat ➡️ air panas ➡️ agak letup letup
- Tambahkan gula, garam, saos tiram, kecap
- Masukkan ikan dan telur ➡️ tunggu sampai bumbu agak meresap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cakalang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
