Sedang mencari ide resep ikan tongkol balado ala mama baday yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado ala mama baday yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado ala mama baday, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol balado ala mama baday yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kuliner Nusantara kali ini adalah Tongkol Balado, yapsss kuliner ini sanggat banyak sekali terlihat di kehidupan anda. Bahan dan Bumbu Balado Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis Ikan, Harga Jual Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol balado ala mama baday yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol balado ala mama baday memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol balado ala mama baday:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol abu2 besar segar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 bngkus royko
- Siapkan garam
Ada garis-garis hitam seperti ikan cakalang tapi tampilannya tidak terlalu terlihat jelas. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol balado ala mama baday:
- Siangi ikan cuci bersih beri perasan aer jeruk nipis diam kan 15 menit bilas hingga bersih
- Goreng ikan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
- Tumis bumbu halus masukan daun jeruk & daun salam tumis hingga harum
- Beri sedikit aer masukan ikan penyedap gula garam & garam
- Koreksi rasa
- Taraaa jadi deh siap di santap dengan nasi hangat
Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Potongan ikan tongkolnya cukup besar, dibalut dengan sambal merah, dan nasi bertabur Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Tangkapan ikan tuna Indonesia merupakan satu yang terbesar di dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol balado ala mama baday yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
