Lagi mencari ide resep cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir rica-rica enak dan nagih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
- Ambil 1/4 cabe merah besar
- Ambil 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)
Langkah-langkah membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
