Sedang mencari ide resep asam manis tuna crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis tuna crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama. Resep ini bisa menjadi ide jualan teman-teman.!! Bekel ngantorku hari ini sdh siapp.salam Jum'at penuh berkah 🤗 Slmt pagi yg dingin🌧.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis tuna crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam manis tuna crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam manis tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Manis Tuna Crispy menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Tuna Crispy:
- Gunakan Bahan baku utama
- Siapkan 500 gram ikan tuna
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil Bahan tepung crispy
- Gunakan 250 gram tepung sagu
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Masako
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Saus tomat
- Ambil secukupnya Saus cabai
- Sediakan secukupnya Sagu
- Siapkan secukupnya Air
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa.
Langkah-langkah membuat Asam Manis Tuna Crispy:
-
- Ikan tuna di iris kotak kotak lalu disisihkan - - iris iris wortel tipis2 memanjang alalh sisihkan
- Untuk membuat tepung crispy - - tepung sagu dicampur dengan garam dan masako, di aduk aduk rata sambil diicip sudah pas atau belum rasanya. - - setelah rasa pas. Sisihkan - - ikan tuna yang sudah diiris dan dicuci lalu masukkan ke dalam tepung racikan hingga terlumuri semua - - lalu goreng ikan tuna hingga kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan
- Untuk bumbu-bumbu - - kupas dan cincang bawang putih, sisihkan - - iris tipis cabai rawit merah, sisihkan - - iris bawang bombay, sisihkan - - Tepung sagu 1/2 sendok teh diaduk dengan air 2 sendok makan, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan irisan cabai. Tumis kembali hingga agak layu. - Setelah layu masukkan irisan wortel. Aduk dan tambahkan air 3 gelas belimbing, saus tomat dan saus cabai (saus lebih banyak saus tomatnya. Saus cabai hanya sedikit. Perbandingan 3:1), lada. - - Setelah wortel agak layu, masukkan larutan sagu kedalam wajan, aduk hingga mengental - - Setelah mengental masukkan tuna yang sudah digoreng crispy dan masukkan irisan bawang bombay*. - Aduk hingga merata lalu taru dipiting saji. Selamat mencoba dan have a good day :) - - *note: bawang bombay sesuka selera anda, kalau saya lebih suka dimasukkan terakhir. Karena lebih suka bawang bombay yg belum terlalu layu.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Olahan ikan dengan bumbu asam manis memang tak pernah sepi penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Manis Tuna Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
