Ikan tepung saus asam manis
Ikan tepung saus asam manis

Lagi mencari inspirasi resep ikan tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tepung saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tepung saus asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tepung saus asam manis:
  1. Gunakan 1/4 daging ikan tuna fillet (bisa ikan apa saja, asalkan filet)
  2. Siapkan 250 gr Tepung terigu (tepung bumbu)
  3. Ambil Jeruk nipis
  4. Gunakan Saus :
  5. Siapkan 3 Bawang putih
  6. Ambil Bawang bombay
  7. Gunakan Tomat, (nanas, paprika jg blh)
  8. Gunakan Cabe merah besar (kluarkan isinya)
  9. Siapkan Saus tomat ABC botol kecil
  10. Sediakan 2 sdm tepung Maizena larutkan d gelas kecil
  11. Sediakan Gula
  12. Sediakan Garam
  13. Ambil Penyedap rasa

Resep Dan Cara Memasak Ikan Saus Asam Manis Ala Kreasi Dapurku. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.

Langkah-langkah membuat Ikan tepung saus asam manis:
  1. Pertama tama cuci bersih ikan. Setelah itu lumuri dengan jeruk nipis. Biar ga bau amis bun. Setelah itu potong kecil2..
  2. Siapkan bahan utk membuat saus. Kupas dan gprek bawang putih cincang halus. Iris bawang bombay, cabai merah, tomat.
  3. Setelah itu panaskan minyak d wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, tomat, cabai
  4. Setelah harum dan agak layu masukkan saus tomat, tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap kalau suka.
  5. Masak smpai mendidih. Setelah itu masukkan air larutan tepung maizena. Aduk pelan2. Masukkan irisan tomat. Aduk2 sampai meletup2. Setelah matang angkat.
  6. Siapkan tepung d 2 wadah. 1 buat adonan tepung kering, 1 adonan tepung basah.
  7. Pertama celupkan ikan ke adonan basah. Setelah itu guling2kan d adonan tepung kering. Ulangi sampai habis.
  8. Setelah itu panaskan minyak di penggorengan. Goreng dg api sedang. Biar matengnya merata dan ga cepet gosong. Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
  9. Ikan siap disajikan dengan saus asam manis. Apalgi kalau d santap anget2 😍 si kecil pasti lahap makannya bun.

Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Diwadah yang terpisah, masukkan tepung pelapis dan masukkan ikan satu persatu ke dalam telur dan gulingkan ke dalam tepung. Goreng ikan gurame sampai berwana kuning keemasan, jangan lupa bagian badan ikan juga ikut di goreng terakhiran. Langkh kedua, membuat saus asam manis. Cara Membuat Ikan Saus Asam Manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!