Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Sediakan 300 gram filet ikan tuna
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 7 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 siung bawang bombai
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm Saus tomat
- Sediakan 5 sdm Saus cabe
- Gunakan 50 ml air
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Rendam filet ikan tuna dengan 1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk, kemudian diamkan selama 15 menit masukkan dalam kulkas
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, lada bubuk kemudian masukan filet ikan tuna. Campur hingga rata
- Setelah tercampur goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan
- Potong bawang bombai dan wortel tipis2.
- Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan air kemudian masukkan wortel, tumis sampai layu. Masukkan saus tomat, saus cabai masak hingga mengental
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
